Césped y jardín

Las mejores parrillas portátiles para picnics y fiestas de chucherías


Los propietarios de viviendas que realizan reuniones frecuentes al aire libre tienden a tener opiniones estrictas sobre qué tipo de parrilla de patio mantiene la boca agua. Elegir la cocina adecuada para satisfacer las papilas gustativas en el camino (o en un estacionamiento antes de un gran juego) significa considerar las mismas variables y algo más.

Las parrillas portátiles incluyen funcionalidades básicas de sus contrapartes estándar en un diseño más compacto para quienes cocinan mientras viajan. Pero un tamaño y una etiqueta de precio reducidos no necesariamente indican una calidad escasa. No importa si anhelas hamburguesas jugosas, perritos calientes o verduras sazonadas, hay una parrilla cuyo pequeño diseño no se sacrificará para satisfacer tus necesidades. Siga leyendo para determinar qué esperar de las mejores opciones de parrilla portátil, incluidos estos siete modelos pequeños que viven en grande:

  1. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL DE GAS: Parrilla de propano líquido Weber Q1200
  2. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL DE CARBÓN: Parrilla de carbón Weber Jumbo Joe de 18 pulgadas
  3. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL PARA FUMAR AL ESTILO DE TEXAS: Parrilla de carbón de mesa Char-Griller E22424
  4. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL PARA ENTRETENIMIENTO: Parrilla de propano líquido Weber Q2200
  5. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL CON SOPORTE: Coleman RoadTrip 285 Parrilla de propano de pie portátil
  6. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL DE ESTILO HIBACHI: Parrilla del deportista de hierro fundido Lodge
  7. MEJOR ELECCIÓN DEL PRESUPUESTO: Parrilla de carbón de barbacoa AGM

Evalúa las perspectivas.

Las parrillas portátiles vienen en una variedad de formas y tamaños: algunas tienen forma de barril, algunas son planas y rectangulares, y otras pueden parecerse a una olla grande con una tapa abovedada en la parte superior. Casi todos son lo suficientemente pequeños como para caber en la cajuela o el asiento de la mayoría de los automóviles, de ahí el término "portátil", pero siempre es inteligente medir el espacio disponible y optar por algo que se ajuste a esos parámetros.

El tamaño también importa en términos de espacio de cocción: las parrillas portátiles varían de alrededor de 150 a 250 pulgadas cuadradas de área de cocción. Mientras que una estufa más pequeña generalmente puede manejar alrededor de cuatro hamburguesas a la vez con una pulgada más o menos entre cada empanada y dos pulgadas alrededor del perímetro, las 100 pulgadas cuadradas adicionales significa apretar dos más en la parrilla. ¿Necesitas regularmente hacer más comida para más personas, más rápido? Opte por el extremo más grande de la escala para que pueda caber más en la parrilla a la vez.

Sopesa tus opciones.

Antes de comprar cualquier tamaño de parrilla portátil, pregúntese: ¿Cuánto está dispuesto a llevar de la casa al automóvil, del automóvil a la mesa de picnic y viceversa? Las parrillas portátiles tienden a pesar entre 10 y 35 libras, y ese peso puede afectar seriamente su portabilidad. El tamaño y el peso tampoco se corresponden necesariamente, por lo que puede ser posible terminar con una parrilla pequeña y pesada o una grande y liviana. Investigue y conozca sus límites si desea mantener las cosas cómodas a largo plazo.

Préndelo.

Los entusiastas de la parrilla tienden a dividirse en dos campamentos: los que prefieren las parrillas a gas y los que prefieren el carbón. Cada lado tiene sus pros y sus contras.

  • Por su parte, carbón es un favorito entre los puristas de la barbacoa que aman el sabor ahumado que solo las briquetas de carbón pueden ofrecer. También arde más caliente que el propano, produciendo una quema más severa en los alimentos. Sin embargo, debes amar realmente el sabor para lidiar con las compensaciones: el carbón puede ser desordenado, pesado de mover y lento para alcanzar el nivel deseado de calor para cocinar.
  • Gas ofrece una forma más rápida y fácil de encender las cosas, y apenas tiene que preocuparse por la limpieza una vez que las cosas se hayan enfriado. Por supuesto, el inconveniente número uno es la falta de sabor a carbón. La eficiencia costará un poco más a los consumidores: las parrillas portátiles de gas suelen ser más caras que sus contrapartes alimentadas con carbón.

Después de comparar minuciosamente las revisiones de parrillas portátiles de los consumidores y nuestros propios criterios, hemos reunido seis de los modelos mejor calificados disponibles en la actualidad para ayudarlo a encontrar uno que ofrezca su sabor favorito. Echa un vistazo a las mejores selecciones de parrilla portátiles para chupar rueda, acampar y otros eventos al aire libre.

1. MEJOR GRILL PORTATIL DE GAS: Weber Q1200 Liquid Propane Grill

Gracias a su diseño inteligente y a su considerable poder de cocción, la superficie de cocción de 189 pulgadas cuadradas de la Weber Q1200 se adapta a seis hamburguesas a la vez con restos de espacio para convección. Las mesas laterales plegables incluso brindan espacio para preparar y servir su barbacoa. El de 30 libras. el sistema de encendido eléctrico de un toque de la parrilla portátil hace que sea muy fácil encender cosas con un par de tanques de propano desechables de 14.1 o 16.4 onzas; después de eso, el éxito o el fracaso dependen únicamente de su receta de adobo.


2. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL DE CARBÓN: Parrilla de carbón Weber Jumbo Joe de 18 pulgadas

Una vez más, Weber encabeza la lista, esta vez por el auténtico sabor ahumado que puede impartir. Con 18 libras, el Jumbo Joe es lo suficientemente ligero como para llevarlo a viajes al aire libre, pero resistente. Esta parrilla negra brillante tradicional proporciona la mejor retención y distribución de calor mientras cocina hasta ocho hamburguesas en su parrilla de acero de calibre pesado de 18 pulgadas. La tapa y el tazón recubiertos con esmalte están especialmente diseñados con un escudo térmico (para evitar quemaduras accidentales), y un práctico cierre de tapa sirve de soporte para que pueda sostenerlo cuando no esté en uso. Al final de la comida, retire fácilmente las cenizas de carbón utilizando el recolector de cenizas de aluminio.


3. LA MEJOR PARRILLA PORTÁTIL PARA FUMAR AL ESTILO DE TEXAS: Char-Griller E22424 Parrilla de carbón de mesa

La parrilla de mesa Char-Griller parece un accesorio de cerdo con barriga, ya que está diseñada para asar y fumar al estilo de Texas. Esta parrilla está hecha de acero resistente con 250 pulgadas cuadradas de rejillas de hierro fundido, todo lo cual pesa 40 libras. Cocinar con carbón le da a la comida ese sabor ahumado distintivo y es bastante fácil de limpiar después gracias al cenicero extraíble. Si ya usa una parrilla de barril Char-Griller más grande en el patio trasero, esta pequeña unidad se puede conectar fácilmente al lado de su parrilla como una caja de fuego lateral, convirtiendo la configuración completa en un ahumador.

4. LA MEJOR PARRILLA PORTÁTIL PARA ENTRETENIMIENTO: Weber Q2200 Liquid Propane Grill

Si eres un asador serio, disfruta del entretenimiento, o de ambos, elige el Weber Q2200 un poco más grande. El quemador principal de acero inoxidable (12,000 BTU) con 280 pulgadas cuadradas de espacio de cocción es lo suficientemente grande como para cocinar para una familia de cuatro a la vez. Este modelo también cuenta con dos mesas de trabajo plegables, una rejilla para calentar y un termómetro de tapa incorporado para ayudar a controlar la carne. Además de las características deseables, los compradores pueden esperar una construcción duradera: el Weber Q2200 pesa 42.5 libras y está hecho de aluminio fundido, con rejillas de cocción de hierro fundido esmaltado en porcelana. La ignición es simple: simplemente presione el botón de inicio electrónico y controle el calor con la válvula de quemador de control infinito.

5. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL CON SOPORTE: Coleman RoadTrip 285 Parrilla de propano de pie portátil

Coleman es conocido por sus excelentes productos para acampar, y esta parrilla portátil de propano RoadTrip no es una excepción. La parrilla cuenta con una superficie de cocción de 285 pulgadas cuadradas, tres quemadores que se ajustan independientemente (con hasta 20,000 BTU de potencia) y un termómetro incorporado para ayudarlo a controlar la temperatura de cocción. Esta parrilla de propano comienza con solo presionar un botón, no se necesitan fósforos, y una bandeja de agua atrapa cualquier grasa de cocina y se puede quitar para limpiarla. Con 46.7 libras, incluido su soporte de patas más largas y mesas de preparación, esta parrilla duradera es perfecta para cualquier persona que no quiera ponerse en cuclillas mientras cocina.

6. MEJOR PARRILLA PORTÁTIL DE ESTILO HIBACHI: Parrilla del deportista de hierro fundido Lodge

En Japón, un hibachi es un brasero tradicional de barro que contiene carbón encendido. Este método de cocción a alta temperatura imparte un sabor único que puede recrear con la parrilla Lodge Sportsman Iron Iron. El hierro fundido requiere el "condimento" adecuado para recubrir el metal, y Lodge utiliza 100% de aceite vegetal, sin recubrimientos sintéticos ni productos químicos. Con el tiempo, el condimento mejora, junto con la calidad y el sabor de su comida. El Sportsman's Grill regula el calor mediante una puerta de tiro, y se accede a los carbones a través de una puerta abatible. Ajuste esta parrilla de 28 libras a dos alturas diferentes y organice su comida en 157 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar.

7. MEJOR ELECCIÓN DEL PRESUPUESTO: Parrilla de carbón de barbacoa AGM

La maravilla ligera y sin lujos de AGM tiene exactamente el tamaño correcto (159 pulgadas cuadradas y 4 libras) para picnics, chupar rueda, mochileros y más. Esta pequeña parrilla de acero inoxidable no tiene tapa, pero viene con una parrilla extraíble y un recogedor de cenizas. También tiene cinco respiraderos a cada lado para un flujo de aire óptimo y una eficiencia de combustión de carbón. Los usuarios sugieren que cubra el fondo con papel de aluminio para atrapar cualquier goteo y mantener limpia la parrilla.